Au cœur de la Drôme provençale, le restaurant Le Furet vous accueille dans un lieu paisible surplombant Eyzahut. Ici, la gastronomie libanaise s’exprime à travers des produits du terroir : légumes bio, fromages fermiers et viandes issues d’élevages locaux. La terrasse offre un panorama exceptionnel sur la vallée du Roubion, à deux pas des villages pittoresques de Dieulefit et du Poët-Laval.
Notre cheffe revisite les classiques du Liban en y ajoutant la richesse du terroir drômois. Falafels croustillants, mezzés colorés, feuilles de vigne fondantes, et desserts raffinés à la pistache ou à la fleur d’oranger : tout est fait maison, avec passion et authenticité. Chaque plat raconte une histoire entre le Liban et la drome provençale.
Le Furet, c’est plus qu’un simple restaurant : c’est une invitation à la détente. Installez-vous face au coucher de soleil, laissez-vous bercer par les odeurs d’épices et profitez d’un moment suspendu. Un lieu idéal pour les randonneurs, les amoureux et les bons vivants, entre Dieulefit, Le Poët-Laval et Montélimar.
Le Furet, c’est plus qu’un simple restaurant : c’est une invitation à la détente. Installez-vous face au coucher de soleil, laissez-vous bercer par les odeurs d’épices et profitez d’un moment suspendu. Un lieu idéal pour les randonneurs, les amoureux et les bons vivants, entre Dieulefit, Le Poët-Laval et Montélimar.